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餐饮店数字化来袭,实体店的数字化还会远吗?

2020年11月06日 18:05

 过去,没有数字化的餐饮企业靠门口顾客流量,也能过得不错,但如今移动互联网时代来临,只依赖自然流量的餐饮店已经玩不转了。

某餐饮企业负责人表示,企业在疫情期间遭受重创,时至九月,才逐渐恢复,但业绩上仍不理想,后决定数字化转型,但外卖平台的费用高,考虑了多家企业,最终与租客惠合作,用线上宣传线下购买的方式自救,如今已逐步回暖。

什么是餐饮数字化

数字化从字面意思来说就是“线上化”,把复杂冗繁的信息转变成直观可视的数字和数据,将线下自然流量转变成线上引流。

当用户想要线下进行就餐,这时他会有两种选择,一种是随处逛逛找一家合适的就餐,另一种则是在线上寻找喜欢的美食品类,有目的性的就餐,而数字化就是通过互联网从第二种获客手段中精准截客,为自己创造更多机遇。

这一整个过程与互联网息息相关,更离不开第三方平台的支持。

实体店数字化转型现状

数字化并非餐饮店专利,在餐饮行业进入数字化转型时期,各行各业也开展了数字化转型,服装、汽车养护、俱乐部等休闲、娱乐、服务行业也都在积极参与数字化转型升级。

大多数实体店巨头推进数字化时,有规模体量、人才资本的优势,对于中小商家来说,却心有余而力不足,那么中小型商家又该以何种姿态应对来势汹汹的数字化转型潮流呢。

某健身房经理有自己的想法,先是在线上营造有人情味的微信公众号、朋友圈、微博,吸引对健身比较感兴趣的人,然后在加盟线上平台,发布优惠券,进行二次获客,客户引流变现完毕,后期稳定就比较容易做了。

为符合时代需求,经营模式升级成必然,但这一过程其实无需外聘专门的数字运营团体,也可以省去人力、物力和资金的投入,只需入驻平台即可实现线上的数字化互动,从而获得更多机遇以及可能性。

实体店未来数字化的“救命稻草”

面对市场风向,租客网也推出租客惠小程序,助力实体店实现数字化管理,为商家提供了更多选择:

1、新媒体宣传矩阵:平台拥有多种推广渠道,免费带动商家流量,通过从数百家自媒体、短视频、新闻源网站、传媒公司等渠道帮助商家打造网红店铺。

2、媒体人平台:租客网下“易推推广”聚集经验丰富的媒体人,为商家提供高效、高回报、多渠道、低投入的专业推广渠道。

3、免费福利:免费入驻,免扣点秒到账,免费赠送管理系统,为商家信息化管理助力。

数字化已经从“未来趋势”变成“当下现实”,背靠强大平台的力量,搭上平台线上宣传和活动造势的顺风车,直接一对一触达客户,中小商家才能有效的轻松迎接各种未知的挑战。

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租客网:留给中小中介的生存空间不多了

房地产中介行业加盟潮在近年来兴起的另外一个背景是,随着资本进入中介行业,大的中介公司占据了较多的市场份额,给中小中介留的空间越来越小,中小中介要想发展,似乎只能挂靠到某一个品牌中去。中介行业本来就是一个朝不保夕的行业,市场好还能活得挺滋润,市场不好呢?几个月的惨淡业绩就能将人逼到死路,所以找到一棵可以乘凉的大树确实很重要。对于加盟问题,租客网有独特的方式,租客网率先提倡“合并加盟”,加盟商更是合作伙伴。所有的加盟商可直接成为租客网的子公司,并且享受上市分红。租客网还表示要把并购,AB股,加盟三方面结合起来,创造出一个全新加盟模式,一个完全不同于传统加盟模式的金融并购型利益共同体。租客网表示,会提出这种“独特”的加盟方式,是受租客网“家文化”的影响,租客网自成立以来就不断完善自己,提供更完善的服务体系,给租客带来家的感觉,在招商加盟问题上,租客网依旧坚持“家文化”,把所有加盟商作为一家人。租客网以互联网官方认证ZUKE.COM为租客网平台域名,是国内少有的优质域名,域名直接代表行业,代表受众群体,这是任何行业都难以寻求的好域名。除了正宗,权重高的好域名,租客网平台还拥有多年来在房产行业的实操经验,并且颠覆了传统模式以多媒体、跨平台的创新模式,创新推出“保姆式托管模式”和“信用保障安全体系”,已经形成了一套完整健康的租赁体系。所以不论是加盟模式还是平台的服务模式租客网都是其他平台难以比拟的,目前租客网已拥有众多用户流量,未来随着大批的加盟商加入,租客网定会提供越来越来的优质房源和用户,双方定会在在“合作,共赢”的模式下,越走越远。

2020年07月23日 09:43

沃尔玛中国三大核心战略见成效 持续投资中国市场

近几年来,中国的零售市场是全球变化最为激烈的市场,部分外资零售被本土企业收购、新的零售业态也纷纷引资圈地,每天有越来越多的顾客通过各种渠道在各种平台购物。而身处最前沿“战场”的沃尔玛,稳打稳扎,运筹帷幄,坚持打造差异化核心、加速全渠道步伐,以及实现业态变革。在商品、渠道、服务等方面都进行了创新,已卓见成效。沃尔玛全球采购执行副总裁兼亚洲区首席执行官岳明德表示:“沃尔玛在中国及世界各地经营,为员工、顾客和本地社区创造更好的生活。中国一直是沃尔玛重点国际市场之一,我们将持续在华投资,做出积极贡献。”未来5-7年沃尔玛计划在中国新开设500家门店和云仓,包括沃尔玛购物广场、山姆会员商店、沃尔玛社区店多个业态,未来5年将在武汉投资30亿元人民币,计划新开设4家山姆会员商店、15家沃尔玛购物广场及更多社区店。山姆会员商店中国首家山旗舰店2021年内将在浦东开业。沃尔玛同时将继续加大物流供应链的投入,计划未来10年在中国增投约80亿元人民币升级物流供应链。全渠道布局以顾客为本沃尔玛数字化转型之旅已经走过三个年头,全渠道线上线下销售规模连续三年保持三位数增长,沃尔玛小程序已拥有注册用户数超6500万,2020年春节期间,沃尔玛全国整体O2O“到家”业绩暴增,销售额同比去年增长超4倍。“沃尔玛到家”春节期间订单量同比增长高达15倍。在这样亮眼的成绩背后,“以顾客为本”是沃尔玛这家已连续6年位列世界500强公司排名第一的零售商一直坚守的商业信条,也让沃尔玛在新的市场环境下,继续立于不败。沃尔玛对全渠道的战略布局清晰而坚定:顾客在哪儿,沃尔玛就在哪儿,满足顾客随时随地的购物需求。随着经济高速发展,新兴渠道突飞猛进,互联网让商品和服务的便利性大大增强,顾客习惯在多个购物平台上购物。沃尔玛早在2016年起便积极与本土优秀企业京东、达达-京东到家、以及腾讯等展开战略合作,完成线上多个电商平台的搭建,包括山姆京东旗舰店、山姆全球购、沃尔玛京东旗舰店、沃尔玛全球购、沃尔玛京东到家、沃尔玛小程序等多个网上渠道上线,同时实现线上线下商品、服务、渠道的无缝链接。沃尔玛小程序扫玛购于2018年4月正式上线,在短短6个月内用户人数破千万,成为零售商超行业首个千万级用户小程序。2018年8月,沃尔玛扫玛购荣登电商小程序TOP100榜单前10,为排名最靠前的自营商超小程序,并被评为年度最佳小程序案例。2019年5月,“沃尔玛到家”小程序正式在全国上线,这是沃尔玛O2O业务、全渠道场景融合最重要的内容之一,顾客可以通过这款小程序在线下单购买商品,并且可以享受一小时极速达、到店自提和全城配送货上门服务。沃尔玛到家旨在为顾客提供包括鲜食、母婴和干货在内的丰富的商品选择,在售商品达超万种。沃尔玛小程序已拥有注册用户数超6500万,其中“扫玛购”成功上线全国400多家门店,“沃尔玛到家”覆盖到全国370多家门店。未来,沃尔玛小程序将继续引领数字创新规模化的优势。同时,将陆续新增“个性电子优惠券”等精准服务功能,进一步拓展电子数据平台,并将智能零售向纵深推进。沃尔玛目前已经是中国最大的全渠道零售商之一,未来将继续加速数字化进程,扩大差异化优势。鲜食和自有品牌翻倍增长差异化的首要核心是鲜食,作为民生商品,价格和品质是顾客信赖的基础,同时鲜食考验着零售商的供应链实力。2019年,沃尔玛首家定制化生鲜配送中心在东莞启用,这家配送中心投资超过7亿元人民币,也是沃尔玛进入中国23年以来最大单笔投资。同时,沃尔玛透过直采项目持续打造低价形象。2019年直采蔬菜销售突破亿元。2020年1月6日至4月15日期间,沃尔玛鲜食在沃尔玛到家、沃尔玛京东到家线上平台的销售同比增长了近3倍,自有品牌是零售商超差异化的秘密武器。惠宜、沃集鲜及2019年推出的George,将构建成沃尔玛在食品快消、鲜食与百货服饰的三大核心品牌,商品种类达到近4000款。过去三年沃尔玛在自有品牌发展上已经取得了翻倍的销售增长,近期更宣布到2022年实现翻三倍。多业态发展门店不断升级迭代目前沃尔玛遍布中国170多个城市共开设400多家门店。未来5-7年沃尔玛在中国计划新增500家门店和云仓,包括沃尔玛大卖场、社区店和山姆会员店多种业态。2020年4月8日,沃尔玛与武汉市政府签署战略合作框架协议,未来5年将在武汉投资30亿元人民币,计划新开设4家山姆会员商店、15家沃尔玛购物广场及更多社区店,加大武汉社区服务型产业布局,为当地零售市场注入新活力,更好地为武汉顾客和会员服务。深受中高端消费者以及一线新一线城市认可的山姆会员商店,会员增长迅速。从2015年的139万会员到2019年超280万会员,会员数实现翻倍。2019年卓越会籍项目成功推广至全国所有的山姆会员店。卓越会籍一经推出即在部分城市实现20%的渗透率,卓越会员有近85%来自普通会员的升级,充分体现了广大会员对山姆会籍价值的认同和粘性。山姆会员商店中国旗舰店预计2021年内开业,这将是山姆在国内运营的最大独栋建筑,建筑总体量约70,000平方米,提供一个舒适、便捷和安全的空间,包含国内单层面积最大的山姆店,以及涵盖了餐饮、娱乐、生活及教育等领域的服务区域,以满足会员全方位的高品质服务需求。2020年,沃尔玛的小型业态——沃尔玛社区店将逐步进入加速拓展期,有望成为未来重要的增长引擎。沃尔玛社区店营业面积700、800平米到1000平米不等,在售商品6000多种,其中4000多种商品同步上线小程序提供送货到家服务。沃尔玛社区店的坪效是中国超市平均坪效的两倍多,2019年各项指标持续健康提升中,客流和销售均为双位数增长。在全渠道布局、数字化转型的过程中,门店一直扮演着关键的角色。为了让线上线下顾客都能享受到更好的购物体验,沃尔玛投入重金改造现有门店,预计到2022年全国会有一半沃尔玛大卖场完成全新升级。各项升级工作将主要围绕顾客到店体验和门店数字化改造,包括:全新的店内视觉元素,优化的分区和动线,加速铺设自助收银机,增设线下触屏与顾客互动。门店升级改造目的是让顾客在大卖场购物变得越来越轻松,不仅挑选商品更容易,结账买单或者享受售后服务,甚至网上购买都越来越便捷。其中,2019年9月先行改造的沃尔玛深圳龙岗建设路店,改造后的销售、客流可比增长都达到两位数,该店还大幅增加了与顾客全渠道的沟通和互动,数字化顾客占比高达65%。沃尔玛转型之旅仍在继续,但沃尔玛“为顾客省钱,让他们生活更好”的使命不变,成为“最受中国顾客信赖零售商“的决心不变。未来,沃尔玛将持续发展“打造差异化核心”,“加速全渠道步伐”,以及“实现业态变革”三大战略,致力成为最受中国顾客信赖的零售商。努力提升整个价值链的数字化,通过鲜食和自有品牌的差异化优势、全渠道数字化体验以及业态变革来更加突出“新鲜、省钱、便利”。沃尔玛的目标,是不断满足顾客新的需求,让顾客们在沃尔玛,能够随时随地以他们喜欢的方式购物,并且获得轻松、便捷、友好的购物体验。

2020年05月09日 10:31

租客网:比找工作更令人心烦的是找房子

对于来深圳打拼的朋友来说,租房是一道永远也迈不过去的坎,在喧嚣繁华的深圳,找一个安定的居所是“打怪升级”的第一步。租房,可以迅速提高我们的“口语技能”,锻炼我们的“心理素质”,在黑中介的巧舌如簧中“沉着冷静”,在收到房东的涨租消息后“保持微笑”,在报维修中练就“三寸不烂之舌”。租房,可以养成十八般武艺,在小强乱跑时面不改色心不跳,一个人可以换灯泡、修水管、调热水器……从不清楚“押一付三,半年起租”这类丧心病狂的租房规则从何而来,到如今和房东游刃有余地周旋网费均摊的问题......哪一个来城市打拼的人没有经历过这番心路历程呢!露露:找工作更让人心烦的是找房子刚毕业,从外地来到深圳上班,心中充满了对新生活的憧憬,找了个工作在市中心CBD,坐拥城市繁华,周边配套设施齐全,吃的也多,很符合我这个“吃货”的需求。本来满心欢喜的认为这份工作是自己成功融入一线城市的第一步,可随后的“租房”就没这么顺利了,公司旁边的房租高的吓人,稍微好点的都要一万朝上!这哪里是一个刚毕业的人能接受的价格啊!于是我跟两个朋友一起,越找越偏,最后在深圳这座城市的边缘租了一套还不错的房子,什么都好就是偏,上班要提早两个小时起床。曾经的自己一度怀疑,这哪是来城市打拼,这分明是来讨生活!彤彤:越来越高的的房租和越来越远的房子“这个房子真的不是我要涨,你看看这周围哪有我这么便宜的房子了?”……最怕房东突然的关心,房东王大姐又找过来了,这是她这个月第N次提涨房租了,不行就继续搬呗,面对不断上涨的房租,为了省钱,房子只能是越租越远,从一环到二环……上班变得越来越折腾。房东王大姐说续租要涨租的时候,也跟她磨过一番嘴皮,房东有时还会说句狠话:这个房子很枪手,我不担心租不掉的!最终:徒劳无功。小鹏:比找房更累的是搬家租房是一种历练,在深圳呆了有五年了,租了五年的房,搬了N次家,这几年什么价位的房子都住过,什么样的房东、中介都见识过,甚至连小偷都经历过。找房、看房已经费了大部分的精力了,但搬家才是最让我崩溃的。杂七杂八的东西要打包,又要找车托运,还得路上楼下的跑,搬东西,收拾房间……让我崩溃的不是过程有多累,而是到一个陌生地方心里的失落感,自己什么时候才能在这个城市有一个稳定的居所,什么时候才能不为了找房、搬家而心累。生活不止眼前的苟且生活在这里的每个奋斗者都是如此,无法逃脱的打拼开始——租房,越来越多的年轻人,被“房租”“黑中介”“恶房东”阻碍了前进的方向。越来越多的年轻人想着“算了吧,房租太贵了,回家吧。”“算了吧,生活太难了,房子都住不起了,还谈什么梦想?”我们每个人都希望能被这个世界温柔相待,但现实往往很残酷,但幸运的是,你有租客网。选择租客网,给漂泊的自已一个稳定的住所,让自己扎根在这片城市。你尽管只身大胆向前闯,租客网全面呵护你的安全与利益!

2020年04月29日 11:42